Ron

Ron es un tipo de licor procedente de la caña de azúcar bajo procesos de fermentación. No hay estándares para su clasificación pero se pueden encontrar en ellos de acuerdo a su vejez,  distintas denominaciones como Añejo, Solera, Viejo, XO. También se los puede clasificar según su color: blanco, dorado, ligero, escarchado. Su origen se remonta en las islas del caribe cuando los nativos notaron que luego de extraer la caña de azúcar se producía un líquido bizcoso a lo que llamamos melaza, este al fermentarse se convierte en licor. Y así es como empieza a explotarse la elaboración de esta bebida alcohólica en las colonias inglesas y francesas.